Le goût du
feu de bois.

Sauce tomate maison, câpres, anchois, basilic frais.

Sauce tomate maison, mozzarella, basilic frais.

Sauce tomate maison, mozzarella, champignons, jambon blanc supérieur.

Sauce tomate maison, mozzarella, champignons, Grana Padano. Au choix : chorizo ou figatelli.

Sauce tomate maison, mozzarella, emmental, roquefort, chèvre.

Sauce tomate maison, mozzarella, légumes du moment, champignons, oignons.

Base tomate, mozzarella, spianata calabraise, oignons, crème de ricotta infusée au basilic, filet de miel.

Base crème, mozzarella, poitrine de porc grillée, pecorino et Grana Padano, poivre noir, jaune d’œuf après cuisson.

Base crème, mozzarella, pommes de terre, reblochon, lardons, oignons confits.

Base crème, mozzarella, gorgonzola, speck, noix, confiture de figues.

Base crème de moutarde à l’ancienne, mozzarella, poulet frais, oignons rouges, roquette.

Base ricotta, mozzarella, chèvre, miel, pignons.

Base ricotta, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais.

Base ricotta, mozzarella, chèvre, figues, miel.